I capperi sono i boccioli non ancora sbocciati della pianta Capparis spinosa. La pianta è un arbusto spinoso che cresce spontaneamente nelle zone mediterranee. I capperi vengono raccolti a mano da Maggio a Settembre e poi conservati sotto sale, sotto aceto o sott'olio.
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Il compost è un ammendante ottenuto attraverso la decomposizione di materiale organico. Si tratta di un processo naturale che trasforma scarti vegetali in una sostanza ricca di nutrienti e humus, preziosa per la salute del terreno e delle piante.
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Il Nordic Walking, o camminata nordica, è un'attività fisica che negli ultimi anni ha conquistato un numero consistente di persone. La passione tra chi lo pratica deriva tanto dalla facilità di esecuzione quanto dai benefici garantiti.
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Nel cuore di "Fa' la cosa giusta!", la fiera milanese sulla sostenibilità, è stata presentata una soluzione per gli amanti dell'outdoor. Si tratta del Portale dell'escursionista CAI, una piattaforma che promette di semplificare il processo di prenotazione di rifugi, foresterie e strutture ricettive lungo sentieri, cammini e vie alpinistiche.
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Il Cammino delle Abbazie trappiste è un sentiero escursionistico di 300 km che collega sei abbazie del Belgio, attraversando la Vallonia. Inaugurato nel 2016, il percorso è interamente segnalato e si snoda attraverso paesaggi pittoreschi, boschi rigogliosi e villaggi rurali, regalando scorci emozionanti e momenti di quiete.