Secondo l'ultimo rapporto ISPRA (Ottobre 2023), in Italia la cementificazione procede al ritmo allarmante di 2,4 metri quadrati al secondo. Un processo che sottrae suolo fertile al Paese con un andamento di 70,8 chilometri quadrati all'anno e un incremento del 10,2% rispetto al 2021.

"L'ombra del vento" (La sombra del viento) di Carlos Ruiz Zafón è un romanzo enigmatico che si snoda tra le vie intricate della Barcellona del dopoguerra. La storia ruota attorno a Daniel Sempere, un giovane che scopre un libro misterioso nel Cimitero dei Libri Sepolti.

Pubblicato nel 1891, "Il ritratto di Dorian Gray" (The Picture of Dorian Gray), è uno dei romanzi più iconici di Oscar Wilde, nonché un capolavoro della Letteratura inglese. Un'opera che ricorda al lettore che la vera bellezza va al di là delle apparenze e che la corruzione è fautrice di un'esistenza inetta, interamente miserevole.

"Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa", edito da Slow Food Editore, è un manuale completo che accompagna il lettore in un viaggio alla scoperta di questo cibo alla base della piramide alimentare . Dalle origini storiche alle diverse tipologie di pane, passando per le tecniche di impasto e lievitazione, il libro offre una panoramica approfondita sull'arte della panificazione, fornendo curiosità e sfatando alcuni falsi miti. 

"Erbe da mangiare" di Luigi Ballerini è un testo che si colloca a metà strada tra un ricettario, un erbario e un libro di memorie. Un libro multiforme che conduce il lettore per mano alla scoperta di un mondo spesso dimenticato: quello delle erbe spontanee edibili.