Un'indagine condotta dall'ENEA, l'Agenzia Nazionale per le Nuove Tecnologie, l’Energia e lo Sviluppo Economico Sostenibile, rivela che l'utilizzo degli scarti della torrefazione del caffè nei prodotti da forno potrebbe ridurre l'impatto ambientale del processo farinaceo del 73%, con un risparmio fino al 50% sui costi di smaltimento per le imprese.
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Situate nell'Oceano Atlantico settentrionale tra l'Islanda e la Norvegia, le Isole Faroe (Fær Øer) sono un arcipelago di diciotto isole vulcaniche con fiordi, scogliere a picco e prati verdeggianti. Un piccolo Paradiso terrestre per gli amanti della natura incontaminata.
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Nel romanzo "Romeo e Rosalina", Natasha Solomons ci regala un'intrigante rivisitazione della celebre tragedia shakespeariana. Quella che si legge nel libro è una storia avvincente, a tratti commovente, ricca di suspense fino all'ultima pagina.
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L'olio di cocco è un grasso vegetale estratto dalla polpa della noce di cocco. Negli ultimi anni ha acquisito grande popolarità per le sue presunte proprietà benefiche, ma è davvero un alimento salutare? La sua coltivazione è rispettosa dell'ambiente?
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I fiocchi d'avena sono un alimento versatile, nutriente che offre una gamma significativa di benefici per la salute. Questi piccoli ma potenti chicchi sono ricchi di fibre solubili, proteine, vitamine e minerali essenziali, caratteristica che li rende un ingrediente prezioso per qualsiasi regime dietetico.